Bật mí cách ngâm đinh lăng cùng thùng gỗ sồi

Hotline tư vấn
082 668 2828

Bật mí cách ngâm đinh lăng cùng thùng gỗ sồi

Ngày đăng: 10/04/2023 08:16 PM

Hiện nay, sản phẩm thùng gỗ sồi  là một trong những lựa chọn hàng đầu khi nhắc đến sản phẩm lưu trữ và ngâm ủ rượu bởi hình thức sang trọng và những công dụng tuyệt vời mà sản phẩm mang lại. Không chỉ đơn giản la chiếc thùng để đựng rượu mà nó là một sản phẩm không thể thiếu để ngâm ủ và tạo ra các loại rượu hảo hạng trên thế giới như Whisky, Chivas,…

Đinh lăng, hay còn gọi là cây gỏi cá, nam dương sâm, là vị thuốc dân gian có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và cũng có rất nhiều cách để sử dụng, cách đơn giản và phổ biến nhất là ngâm rượu. Không phải tự nhiên mà nhiều người ví rễ đinh lăng như “nhân sâm của người nghèo”. Ngoài hình dáng khá giống củ nhân sâm, rễ đinh lăng còn có rất giàu Saponin, một hoạt chất cực kỳ nổi tiếng có trong nhân sâm

 

Đinh lăng - vị thuốc dân gian có rẩ nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Đinh lăng - vị thuốc dân gian có tác dụng tốt cho sức khỏe

 

Tuy nhiên làm thế nào để ngâm rượu trong thùng gỗ sồi kết hợp với đinh lăng đúng cách và mang lại hiệu quả tốt nhất?

Để giải pháp thắc mắc của khách hàng,Tố Giang  sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi kết hợp đinh lăng đạt chuẩn qua bài viết sau đây

 

 

Công dụng của rượu cây đinh lăng

Saponin mang đến cho rễ đinh lăng nhiều tác dụng tuyệt vời như giảm cholesterol, tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hóa, giảm nguy cơ ung thư,...

Bên cạnh đó, rễ đinh lăng còn chứa vitamin B1 và 13 loại axit amin khác nhau, mang đến nhiều công dụng như tăng cường trao đổi chất, bảo vệ và cải thiện hệ thần kinh, thị lực, tăng cường sức khỏe tim mạch, chống lão hóa,...

Phát huy những dưỡng chất bên trong rễ đinh lăng, rượu đinh lăng mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta.

Tác dụng nổi bật của loại rượu thuốc đặc biệt này:

Việc uống rượu ngâm đinh lăng đều đặn còn giúp hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh khác nhau như 

  • Tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe và độ dẻo dai của cơ thể.
  • Thải độc, thanh lọc cơ thể.
  • Nâng cao tinh thần, giảm mệt mỏi.
  • Giảm thiểu đau nhức xương khớp, tê thấp 
  • Giúp tăng cân một cách một cách hợp lý, khỏe mạnh.

Lưu ý là lượng rễ đinh lăng và lượng rượu cần phải đảm bảo đúng tỷ lệ thì mới phát huy tối đa hiệu quả sử dụng. Nếu ngâm rượu với rễ đinh lăng quá đặc thì lượng saponin cao có thể làm phản tác dụng bồi bổ và điều trị bệnh

 

Chọn nguyên liệu hợp lý để có thể ngâm rượu đinh lăng đúng cách và phát huy tốt hiệu quả

Theo y học cổ truyền, rễ đinh lăng có vị ngọt, hơi đắng, tính mát có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết, lá có vị đắng, tính mát có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ…

Nguyên liệu chuẩn bị 

1 kg rễ đinh lăng (lấy ở những cây có tuổi thọ từ 3 đến 5 năm tuổi trở lên).

8-10 lít rượu cốt nồng độ 38- 45 độ ( cho thùng 10 lít - 20 lít ) 

Một thùng gỗ sồi có kích thước phù hợp với nhu cầu 

Cách ngâm rượu rễ đinh lăng cắt lát 

Bước 1:

Tuyển chọn những chiếc rễ nạc nhất rồi đem rửa sạch và để ráo nước trong bóng râm.

Chọn đinh lăng tươi 

Bước 2:

Cắt lát rễ đinh lăng với độ dày tối đa là 0.5-1cm

 

Bước 3:

Cho rễ đinh lăng đã cắt lát vào chảo, thêm một chút nước, đặt lên bếp với lửa vừa và sao vàng trong 5 phút với lửa lớn

 

Lưu ý: Bạn phải sao thế nào cho miếng rễ đinh lăng phải dính tay trước khi ngâm rượu thì mới gọi là đạt yêu cầu nhé.

Bước 4:

Cho đinh lăng đã sao vàng vào trong bình rồi từ từ chắt rượu vào để ngâm. Bình rượu đinh lăng này có thể được sử dụng sau 6 tháng, thời gian ngâm ủ càng lâu vị sẽ đậm đà và hiệu quả hơn

Cách dùng rượu đinh lăng tốt cho sức khỏe

Chỉ uống khoảng 3 đến 4 ly nhỏ mỗi ngày: Rễ đinh lăng rất giàu Saponin, quá lạm dụng có thể gây chóng mặt, tụt huyết áp, buồn nôn,... nặng hơn có thể gây vỡ hồng cầu và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.

Không uống rượu đinh lăng cũng như các bài thuốc từ đinh lăng vào buổi tối, trước khi ngủ: Các hoạt chất bên trong đinh lăng có khả năng kích thích hệ thần kinh, gây hưng phấn, sử dụng vào buổi tối sẽ khiến bạn khó hoặc mất ngủ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Xóm 6 Đọi Tam, Tiên Sơn, Duy Tiên, Hà Nam 

Hotline: 082 668 2828 

Website: dogotogiang.com

Fanpage: https://www.facebook.com/thunggoducanh90

 

0
Zalo
Hotline