Shopping Cart 
Rượu gỗ sồi mới nghe tên thôi đã khiến con người ta tò mò muốn “nếm tận miệng, uống tận gốc”.
Rượu gỗ sồi là gì?
Rượu gỗ sồi là rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian nhất định. Trong quá trình ủ, các thành phần hương vị của gỗ sồi sẽ được truyền vào rượu, tạo ra một hương vị đặc trưng và phong phú hơn so với rượu không được ủ trong thùng gỗ.
Gỗ sồi là loại gỗ được sử dụng phổ biến nhất để làm thùng ngâm rượu gỗ sồi. Điều này là bởi vì gỗ sồi có tính chất đặc biệt, có khả năng tạo ra các hương vị như vani, caramen, hoa quả, gia vị và một số hương vị khác, làm cho rượu có vị đậm đà và phong phú hơn.
Sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu sẽ giúp nâng tầm chát lượng của rượu
Ảnh hưởng của thùng gỗ sồi lên rượu
Tác động đến hương vị: Khi rượu được đổ vào thùng gỗ sồi, các thành phần hương vị của gỗ sẽ được truyền vào rượu. Trong quá trình ủ, gỗ sồi giúp tạo ra các hương vị như vani, caramen, hoa quả, gia vị và một số hương vị khác, làm cho rượu có vị đậm đà và phong phú hơn.
Tác động đến tinh chất: Gỗ sồi còn chứa các tinh chất có lợi cho sức khỏe như các chất chống oxy hóa và các tinh chất kháng khuẩn, giúp bảo vệ rượu khỏi sự oxi hóa và giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn trong quá trình ủ rượu.
Tác động đến màu sắc: Thùng gỗ sồi cũng có thể tác động đến màu sắc của rượu. Trong quá trình ủ, gỗ sồi có thể giúp rượu có màu sắc đậm hơn và sáng hơn.
Tính bền vững: Bình gỗ sồi có thể được sử dụng lặp lại nhiều lần, làm cho nó trở thành một lựa chọn bền vững và tiết kiệm chi phí cho các nhà sản xuất rượu.
Tạo nên sự khác biệt: Sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm ủ rượu sẽ tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho rượu của bạn
Tại sao nên sử dụng thùng gỗ sồi để ngâm rượu
Nếu biết những công dụng tuyệt vời mà thùng gỗ sồi mang lại, chắc chắn bạn sẽ không ngần ngại để trải nghiệm sản phẩm:
Khử độc tố trong rượu
Trong rượu có hai thành phần độc tố chính là
- Andehit: là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là HCHO. Là một chất không khí không màu, có mùi hăng và độc hại
- Metanol: là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3OH. Nó là một chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi giống như cồn và có tính độc.
Khi bạn uống quá nhiều rượu dẫn đến tình trạng tồn đọng andehit trong cơ thể. Khi đó, có thể gây ra các triệu chứng độc hại như đau đầu, mệt mỏi, khó thở và buồn nôn về lâu dài sẽ gây nên các bệnh nội tạng và dường ruột
Trong quá trình ngâm ủ thùng gỗ sồi đựng rượu sẽ chuyển hóa các chất độc hại từ trong rượu ra bên ngoài thông quá quá trình bay hơi của các thớ gỗ
Tạo hương vị và màu săc đặc trưng cho rượu
Một trong những cách để đồ uống có cồn ngâm ủ trong bình gỗ sồi được bổ sung về hương vị và mùi thơm là quá trình đót xém mặt trong thùng gỗ sồi.
Thùng gỗ sồi thường được sử dụng trong quá trình ủ rượu để tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng cho rượu vang. Khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, chất tannin và các hợp chất khác trong gỗ sẽ được truyền vào rượu, tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng của nó.
Rượu trắng ngâm sau 3 tháng chuyển màu vàng rơm
Màu sắc của rượu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại gỗ sồi được sử dụng và thời gian rượu được ủ trong thùng. Thùng gỗ sồi mới thường có màu sáng và cho ra một sản phẩm rượu có màu sắc nhạt hơn ( màu vàng rơm) so với rượu ngâm lâu ( màu vàng cánh gián) . Rượu ngâm từ 1- 2 năm thể tạo ra một màu sắc đậm hơn và hương vị phong phú hơn.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích tinh thần sảng khoái hơn:
Nếu uống rượu gỗ sồi với liều lượng vừa phải thì sẽ có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, tăng cảm giác ngon miệng hơn bởi rượu giúp cung cấp một lượng chất vi sinh dồi dào nhờ quá trình lên men khi ủ rượu. Bên cạnh đó, bạn sẽ có cảm giác hung phấn, kích thích hơn khi có sự tác động của men rượu.
Gợi ý : Bom rượu gỗ sồi 10 lít
Hướng dẫn cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi chuẩn nhất
Sau khi đã chọn mua một thùng gỗ sồi nhập khẩu tại địa chỉ uy tín, bạn hãy thực hiện theo những bước dưới đây để có một mẻ rượu thơm ngon chất lượng nhé
1. Chọn thùng gỗ sồi: Chọn thùng gỗ sồi có chất lượng tốt, không bị nứt, không bị rò rỉ và không có mùi lạ.
2. Chuẩn bị rượu: Rượu cần được chuẩn bị trước, tùy thuộc vào loại rượu mà bạn muốn ủ. Ví dụ, nếu bạn muốn ủ rượu vang đỏ, hãy chọn nho chất lượng tốt và chuẩn bị rượu đó trước khi đổ vào thùng.
3. Rửa sạch thùng gỗ sồi: Trước khi đổ rượu vào, hãy tráng mặt trong thùng gỗ sồi với nước sôi để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn còn sót
4. Đổ rượu vào thùng: Đổ rượu vào thùng và để nó ủ trong thời gian tùy thuộc vào loại rượu và mức độ ủ mà bạn muốn. Thông thường, thời gian ủ rượu gỗ sồi cần ít nhất 6 tháng trở lên để các thành phần hương vị của gỗ sồi có thể được truyền vào rượu.
5. Giữ vệ sinh thùng gỗ sồi: Trong quá trình ủ, thùng gỗ sồi cần được giữ vệ sinh, thường xuyên lau chùi ngoại thất của thùng để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và đảm bảo rượu được giữ ở chất lượng tốt nhất.
6. Kiểm tra rượu thường xuyên: Trong quá trình ủ, hãy kiểm tra rượu thường xuyên và nếm thử rượu định kỳ để cảm nhận hương vị của rượu trong từng thời gian ngâm ủ và để đảm bảo rằng nó đang được ủ đúng cách và không bị oxi hóa hoặc bị nhiễm vi khuẩn.
Như vậy chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu công dụng, cách ngâm rượuthùng gỗ sồi và những điều cần kiêng kỵ khi sử dụng loại rượu này. Hy vọng với những thông tin quan trọng trên có thể giúp bạn tự ngâm cho mình bình rượu gỗ sồi thơm ngon và bổ dưỡng.
Nếu muốn sở hữu thùng gỗ sồi ngâm rượu chất lượng cao, liên hệ ngay Đồ Gỗ Tố Giang để có một sản phẩm ngâm ủ rượu tốt nhất và hiện đại nhất nhé
>>> Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi nhâp khẩu Nga, Thùng ngâm rượu gỗ sồi giá rẻ chất lượng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Xóm 6 Đọi Tam, Tiên Sơn, Duy Tiên, Hà Nam
Hotline: 082 668 2828
Website: dogotogiang.com
Fanpage: https://www.facebook.com/thunggoducanh90
