Shopping Cart 
Với một số loại rượu thì thời gian ngâm ủ càng lâu sẽ cho ra mùi vị càng nồng đượm, vậy nên không phải tự nhiên mà có những chai rượu sản xuất cách đây hàng trăm năm lại có giá trị thương mại cực "khủng". Nhưng liệu có phải mọi loại rượu ngâm lâu năm đều tốt và rượu gỗ sồi là một trong số đó? Hãy cùng Đồ Gỗ Tố Giang làm rõ thắc mắc "Rượu ngâm lâu năm có tốt không" nhé!
Ngâm rượu lâu năm trong thùng gỗ sồi
Rượu gỗ sồi có nên ngâm càng lâu càng tốt?
Để giải đáp cho câu hỏi rượu gỗ sồi ngâm lâu năm có tốt không thì câu trả lời là loại rượu này ngâm lâu năm rất tốt.
Ngâm rượu trong thùng rượu gỗ sồi càng lâu thì hương vị rượu lại càng thơm ngon và đậm đà. Khi để lâu gỗ sồi tiết ra những chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Sử dụng thùng gỗ sồi ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe
Rượu sồi có thể ngâm lâu năm nhưng người ngâm cần chú ý bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, tránh nơi ẩm ướt để rượu không bị hư hỏng và có mùi vị thật thơm ngon.
Thùng Rượu Gỗ Sồi - Bí Mật Tạo Ra Hương Vị Rượu whisky
Không sai nếu nói thùng gỗ sồi là chất liệu tạo nên linh hồn của rượu whisky, thùng gỗ sồi quyết định 60% - 70% hương vị của rượu whisky. Vậy loại thùng gỗ sồi quan trọng như vậy sẽ có cấu tạo như thế nào? Có năm bộ phận cấu thành của gỗ sồi góp phần vào sự trưởng thành của whisky :
Thùng rượu gỗ sồi 100 lít
Xenlulo : Không có tác dụng tạo hương vị nhưng nó rất quan trọng để duy trì cấu trúc thùng.
Hemicellulose : Chứa đường đơn, khi được chế biến đúng cách (đun nóng và nướng) sẽ góp phần tạo nên hương vị và màu caramel.
Lignin : Một chất liên kết với cellulose, khi mặt trong thùng gỗ sồi được đốt nhám đúng cách sẽ tạo ra hương vani, gia vị và khói.
Oak Tannin : Kích hoạt quá trình oxy hóa, tạo ra hương thơm tinh tế trong rượu thông qua các thay đổi hóa học tạo thành este và axeton theo thời gian.
Oak Lactones : Kết quả từ chất béo trong gỗ sồi, khi được chế biến đúng cách (trong quá trình đốt nhám bên trong thùng ) sẽ mang lại hương vị gỗ mạnh mẽ với âm bội của dừa.
Thùng gỗ sồi ngâm rượu đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời có thể bạn chưa biết như:
1. Cung cấp hương vị và mùi thơm đặc trưng: Gỗ sồi có chứa các chất hữu cơ, tannin và vanillin, có khả năng tương tác với rượu vang để tạo ra mùi thơm và hương vị đặc trưng. Sự tương tác giữa gỗ sồi và rượu vang còn giúp tạo ra sự cân bằng giữa các hương vị khác nhau trong rượu vang.
2. Tăng cường màu sắc: Gỗ sồi có khả năng tạo ra màu sắc đậm đà và phức tạp cho rượu vang
3. Giảm độ cay và độ đắng: Các chất tannin trong gỗ sồi có khả năng kết hợp với các chất khác trong rượu vang để giảm độ cay và độ đắng của rượu.
Thùng rượu gỗ sồi 50 lít đứng
Tuy nhiên, để có được bình rượu gỗ sồi chất lượng thì bạn cần lựa chọn một thùng ngâm rượu gỗ sồi chất lượng cao, và loại rượu trắng ngon dùng để ngâm ủ. Bên cạnh đó bạn cũng nên chú ý thời chuẩn chỉnh để có một mẻ rượu sồi với hương vị thơm ngon an toàn và tốt cho sức
Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi bao lâu thì uống được
Rượu ngâm trong bình gỗ sồi bao lâu thì uống được? Sau thời gian 6 tháng thực hiên quá trình ngâm ủ, các chất trong gỗ sồi sẽ hòa quyện với rượu cho ra một mùi vị không khác gì whisky hay chivas.
Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi càng lâu sẽ cho ra hương vị càng đậm đà. Vì vậy, bạn có thể ngâm ủ trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng của rượu
Rượu trắng sau 6 tháng ngâm ủ trong thùng gỗ sồi
Qua bài viết trên, hi vọng bạn đã biết thêm nhiều thông tin về thùng rượu gỗ sồi và rượu ngâm trong thùng gỗ sồi. Hiện nay, thị trường có nhiều đơn vị bán thùng rượu gỗ sồi. Tuy nhiên, không phải sản phẩm chất lượng và uy tín. Đồ Gỗ Tố Giang cam kết sẽ đảm cho bạn về chất lượng, giá thành phì hợp. Khách hàng có thể tham khảo một số sản phẩm đang có trên website chính thức.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Xóm 6 Đọi Tam, Tiên Sơn, Duy Tiên, Hà Nam
Hotline: 082 668 2828
Website: dogotogiang.com
Fanpage: https://www.facebook.com/thunggoducanh90
>>> Xem thêm: Thông tin về thùng gỗ sồi, thùng gỗ sồi ngâm rượu từ 5 lít đến 300 lít
